食べ物はカントリーが好き

最近、乾物や豆が食べたくて仕方なくて、ちびちびと煮ては食べています。写真は七種類の具を入れた煮生酢。切り干し大根と干し椎茸がポイント。フライパン一杯に作ったのが一気になくなりました。写真はちょっとエイリアンぽいです。

昨日のばんごはん
ラグーソースのスパゲティ サワークリーム添え
真面目に煮込んだミネストローネ
いろいろ野菜のピクルス
なんだか気取ったものを食べるのが億劫で、ちょっと弱り気味なのかも。
今日の晩ご飯は
昨日白ワインとレモンとハーブもろもろに漬けこんでおいた豚肉の香り焼きキャベツサラダ添え
椎茸と竹の子、春雨の中華スープ
遅くなったので手抜き〜です。でも優しい味のものが食べたいので作ります。